Меню кофейни Африка

Десерт «А ля-Гурьев»

241,00
рублей
Это десерт, но без грамма муки, не пирожное, не торт, не сладкая булочка. В гурьевской каше слои отваренной манной крупы чередуются с воздушными сливками и сладкой начинкой. Считается, что легендарную гурьевскую кашу изобрёл Дмитрий Александрович Гурьев, министр финансов в эпоху правления Александра Первого. Впрочем, возможно, что это всего лишь легенда. Как и любое блюдо русской дворянской кухни, гурьевская каша родилась на стыке традиций французской и русской кулинарии. Сливочный десерт по старинным русским рецептам с цукатами, орехами и грильяжем на основе семолины (манной крупы) и свежими фруктами. 

Ккал: 510
Бел.г.: 48,3
Жир.г.: 27,1
Угл.г.: 53,9

Weight: 160 g

Смотрите также
Click to order
Total: 
Принимаем заказы 
12:00 - 22:30
Имя
Телефон
E-mail
Количество персон
Промокод
Используйте промокод FIRST на первый заказ и получите скидку 10%
Payment method
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности